영화 푸드 주식회사-식품산업의 구조와 문제
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영화 푸드 주식회사-식품산업의 구조와 문제
영화 푸드 주식회사-식품산업의 구조와 문제
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영화 `푸드 주식회사`
: 식품산업의 구조와 문제
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푸드 주식회사 (2008)
미국의 식품 산업에 대한 어두운
면을 꼬집는 다큐멘터리식 영화
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`모든 음식을 패스트푸드로`
`선택적 풍요, 옥수수`
`의도하지 않은 파급효능들`
`그 밖의 problem(문제점)들..`
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CONTENTS
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모든 음식을 패스트 푸드로..
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실로 엄청난 성공을 거두게 됨
: 미국 내 소고기들의 최대구매자
자신들 햄버거 맛이 어디에서나 똑같기를 바람
업계들은 이에 맞춰 소고기 생산방식을 바꾼 것!
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Tyson Swift
Cargill National Beef
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Tyson, Swift, Cargill, Smithfield
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공장의 닭들..
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공장의 병아리들
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Food, Inc에 드러난 problem(문제점)
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대량 생산 방식
농장의 시스템의 교체
가슴살을 키운 닭
Why 순살을 좋아하는 소비구조
③ 양계기간의 축소
농장이 아닌 공장!
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대기업의 독점
육류 시장의 80%를 4개의 대기업이 독점
- 계약 농부들과 대기업의 불균형적인 관계
초기 투자
업그레이드 요청
부채증가
업그레이드 요청에 응하지 않는 경우에
계약 농부들은 대기업의 계약 해지의 협박을 받음
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음식의 근원 〓 옥수수
다국적 이해관계에 따른 政府정책의 effect으로 제조비용 이하의 옥수수 생산 가능
슈퍼마켓 선반의 90%의 물품은 옥수수 또는 콩을 …(skip)
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